Molho de iogurte para salada

 Ingredientes

  • Iogurte natural: 1 pote
  • Azeite de oliva: 2 colheres sopa
  • Alho: 1 dente
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

 Modo de preparo

  1. Descascar o dente de alho e amassar com um pilão ou picar bem fino.
  2. Transferir o alho para uma tigela e misturar o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

 Observações: se quiser pode acrescentar uma erva, como hortelã, endro ou manjericão. Outra opção é misturar ½ limão espremido.